Брауні з бруснічным марозівам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спосаб прыгатавання шакаладнага ганашу: у сотэйніку на агні дакіпяціць вяршкі, дадаць у гарачыя вяршкі шакалад, пастаянна перамешваючы ганаш венчыкам. Наліць у масу каньяк, дадаць перац, сметанковае масла. Перамешаць венчыкам. Зняць сотэйнік з пілі. Пераліць у чыстую ёмістасць. Рэцэпт браўні глядзіце ніжэй. Марозіва выкарыстоўваем гатовае. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотейніку на пліце падагрэць алей з шакаладам на вадзяной лазні.
- 2
Крок 2
2. Узбіць у міксары яйкі з цукровай пясочнай цукровай пясочнай і ванільным эсэнцыяй. Дадаць у яечную сумесь муку з какао і разрыхляльнікам. Уліць разведзены кіпячонай вадой кава нэскафе.
- 3
Крок 3
3. Паступова дадаць падробленае ядраны грецкі арэх, перац, сушаную, дробна парубаную брусніцу.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце масу ў рамку на сіліконавы дарожку і пячыце пры тэмпературы 170 градусаў працягам 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Астудзіць. Нарэзаць на квадраты. Упрыгожыць шакаладным ганашам, шарыкам журавіннага морожанага і вецеркам м'яты.