Брауні з капучына

Апісанне

Брауні, як, у агульным, і іншыя пірогі ці торты, варта падаваць пасля поўнага астыння. Яго можна ўпрыгожыць цукровай пудрай, шакаладнай глазурай, але можна заставіць і проста так. Такі пірог смачна падаваць з чашкай малака ці какао, з гарачым шакаладам ці чаем. Падавайце астылыць або крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце гарачае малако і растворны каву, адкладзіце ўбок.

2. 2

   Крок 2

   У сотейнік пакладзіце цёмны шакалад і масла, пастаўце на агонь і растапіце, затым улійце малако з кафем.

3. 3

   Крок 3

   Пасля поўнага растварэння шакаладу дадайце какао, цукар і ўсё змяшайце. Знявайце сотэ з агню.

4. 4

   Крок 4

   Патроху астыўце змес у сотэйніку і паступова ўбівайце курыныя яйкі, дадайце ванільны экстракт.

5. 5

   Крок 5

   Дадзіце мукі і шакаладную крошку, перамяшайце. Вылейце цеста ў падрыхтаваную форма для выпечкі і пастаўце ў духоўку.

6. 6

   Крок 6

   Запякайце пры 170 градусах каля паловіны гадзіны, потым дастаньце з формы і пасыпце цукровай пудрай. Падавайце браўні толькі пасьля астываньня.