Брауні з вялікімі арэхамі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Браўні вельмі лёгка прыгатаваць у дамашніх умовах. Можна зрабіць яго з арэхамі (міндаль, лесны арэх ці звычайныя валосавыя арэхі), а таксама дадаць какосавую стружку, белы шакалад, цукаты, сухафрукты. Падавайце толькі пасля астынення. Яго можна нічым не ўпрыгожваць, ён і без гэтага выглядае вельмі апетытна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Усталявайце місачку на вадзяной лазні, пакладзіце ў яе масла, какао, соль і цукор.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце ўсё лапаткай да ўтварэння аднастайнай сумесі.
- 3
Крок 3
3. Калі сумесь набыла аднастайную кансыстэнцыю, адключыце агонь і зняйце міску, пакіньце на 3-5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дадайце экстракт ванілі і паступова ўбівайце яйкі.
- 5
Крок 5
5. Добра перамяшайце масу да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Просейце мукі і партыямі ўвядзіце яе ў цеста, добра змяшаючы кожны раз.
- 7
Крок 7
7. Атрымаецца аднолькавае шакаладнае цеста.
- 8
Крок 8
8. Пакрошыце арэхі невялікімі шматкамі, выкладзіце іх у міску да цеста.
- 9
Крок 9
9. Змесіце арэхі з цестам і падрыхтуйце форма для выпечкі: змажце яе сметанковым маслам ці выстеліце паперай для выпечкі.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце цеста, размеркаваць яго роўнамерна. Пастаўце цеста на 20 хвілін у разагрэты да 180 градусаў духавы шаф.
- 11
Крок 11
11. Гатовую выпечку ахалодзьце ў форме, пасля акуратна выйміце і нарэжце на шматлікі.