Брауні з вялікадзёрскім арэхам
Апісанне
У такіх вырабах акрамя колеру вельмі важная тэкстура. Яна павінна быць вільготнай і пушыстай. А яшчэ перад падачай трэба нарэзаць выпечку прамавугольнікамі або квадратамі. Хаця для пачатку вывучыце. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пастаўце масла ў сотэйніку на сярэдні агонь. Тапіце яго да карычневага колеру працягам 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Потым зняці з агню. Дадаць увесь цукор, перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Далей дадайце яйкі. Масу збіце міксерам. Таксама ўлійце ванілін.
- 4
Крок 4
4. У асобнай посудзе змяшайце мукую з разрыхляльнікам і соллю.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце сухую сумесь да маслянай. Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
6. У канцы дадайце паломаныя арэхі. Яшчэ раз усё змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Пасля гэтага цеста выкладзіце ў прамавугольную або квадратную форму. Пастаўце яго пячы ў духоўку пры 180 градусах.
- 8
Крок 8
8. Праз 35 хвілін браўні будуць гатовыя. Партрэсуйце іх і астыціце.