Брауні з цёмным шакаладам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Каб прыгатаваць цеста для брауні з шакаладам, трэба акуратна выканаць некалькі кухонных дзеянняў! Растапіць шакалад з маслам так, каб ён не прыгарэў — абавязкова на вадзяной лазні ці вельмі малым агні, взбіць яйкі ў пышную пянку, усё змешаць і замесіць цеста. Рэкамендую месіць цеста не міксарам, а лыжкай ці нават рукой, каб взбітыя яйкі не аселі. Цеста трэба замесіць хутка і няжна! Гатоўнасць брауні правярайце на сухую спячку. Поспехаў! Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
У каструлю пакласці шакалад і масла.
- 3
Крок 3
Расплаціць шакалад на вадзяной лазні.
- 4
Крок 4
У чашу міксера разбіць яйкі і насыпаць цукар.
- 5
Крок 5
Яйкі збіць у пенну.
- 6
Крок 6
Дадаць расплаўленае какава. Змяшаць.
- 7
Крок 7
Дадаць мукі і ўсе астатнія інгрэдыенты. Замесіць цеста.
- 8
Крок 8
У форму для кекса наліць цеста.
- 9
Крок 9
Выпякайце 20 хвілін пры 180 градусах.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.