Брауні-цірамісу
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Прапаную паспрабаваць шыкоўны дэсер, які аб’ядноўвае ў сабе ўсе любімыя тірэмісу і пірожныя брауні. Нягледзячы на гучную назву, такі пірог гатуецца вельмі лёгка! Будзе далікатна, салодка і шакаладна. Абавязкова паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для крэма ўзбіце белкі з цукрам у пышную пену, дадайце маскарпоне і ванільны цукар. Перамяшайце да кансістэнцыі аднароднага крэма. Адкладзіце.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Растапіце сметанковае масла, дадайце аліўкавае, какава.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, ванільны цукар і яйкі. Узбіце крыху венчыкам. Прасейце ў сумесь муку. Перамяшайце лапаткай.
- 4
Крок 4
Форму (прыкладна 26х26х6 см) змазаце маслам. Выкладзіце палову цеста. Разкладзіце савоярды. Апырскайце каву і лікёрам.
- 5
Крок 5
Пакладзіце крэм на печыва.
- 6
Крок 6
Зверху выкладзіце астатняе цеста. Можна відэльцам зрабіць "мрамарныя" разводы.
- 7
Крок 7
Пастаўце ў духоўку на 45-50 хвілін. Астудзіце. Калі хочаце нарэзаць роўна, убярыце дэсерт у халадзільнік на пару гадзін.