topfood.cloud
Усе рэцепты
Ищу полный текст рецепта «Брандада» в проекте — в запросе указано только название.
Закускі

Ищу полный текст рецепта «Брандада» в проекте — в запросе указано только название.

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Так як рэцэпт традыцыйны, не раджу нічога мяняць і дапаўняць. Прыгатуйце і паспрабуйце сапраўдную брандаду па гэтаму рэцэпту. Вельмі смачна, ніжна і крыху востра. Падавайце з зелянінай і соусам.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Рыбу добра праварыце ў вадзе з даданнем чаберу і аліўковага алею. Пакуль рыба не пачне рассыпацца на лушчыны.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Рыбу размачніце вілкай, засталае масла злейце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Бульбу ачысціце, наразвайце кубікамі. Адварыце ў сумесі малака і вяршкоў з часнаком і чаборам да размякчэння бульбы.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дадайце бульбу да рыбы.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Добра размачыце ўсё вілкай, дадайце засталае масла.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Кусочкі хлеба абсмажце і натрыце часнаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Падавайце брандаду на смажаных тостах.