Брамборакі
Апісанне
Брамбарокі – ідэальны спосаб накарміць усю сям'ю – ад малых да вялікіх. І не бойцеся даваць брамбарокі дзецям – піва ў іх вельмі мала, а пасля цеплавой апрацоўкі застанецца толькі аромат. А, да рэчы, ён будзе проста чароўны. І не дзіва, бо тут, акрамя піва, таксама шмат прыправаў, якія робяць смак і аромат проста бясспрэчным. Спадзяюся, я зацікавіла вас, таму чытайце рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Бульбу і цыбулю пачысціце і прамыйце. У арыгінале трэба выкарыстоўваць бекон, але мне больш спадабаецца варыянт з сьвіной выразкай.
- 2
Крок 2
Бульбу натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Мяса прапусціце разам з цыбуляй праз мясарубку.
- 4
Крок 4
Змяшайце бульбу з мясам і лукам, дадайце яйкі, соль і прыправы, улійце піва. У апошні момант я вырашыла дадаць другое яйка, каб цотлеты напэўна не рассыпаліся.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце, дадайце патрэбную колькасць мукі, каб маса атрымалася не надта вадзяністай.
- 6
Крок 6
У сковородзе падгрэйце падсонечную алейку. Лыжкай выкладзіце бульбяную масу ў сковороду, сфармаваўшы невялікія цэтлікі.
- 7
Крок 7
Смажце з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 8
Крок 8
Брамбарокі гатовыя. Яны смачныя як гарачымі, так і халоднымі. Падавайце брамбарокі з любым соусам.