Бародзінскі квас без дрожджоў
Апісанне
Прапаную ўзяць на ўвагу дзіўна просты рэцэпт прыгатавання бародзінскага квасу без драўжжаў. У летнюю спеку ён стане ўдалым варыянтам напою, які цудоўна ўцяляе спёк. Да таго ж, для яго прыгатавання трэба вельмі мала інгрыдыентаў. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце чорны хлеб невялікімі кубікамі. Можна ўзяць не толькі свежы, але і крыху падсушаны.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце форма і выстеліце яе паперай для выпечкі. Выкладзіце кубікі хлеба і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Падсушыце, пастаянна перамешваючы. Асноўную частку выкладзіце ў міскачку і пакіньце некалькі кубікаў, каб трохі лепш пажарыліся. Выкарыстанне ў рэцэпце прыгатавання бародзінскога квасу без дрожджаў перажараных сухароў дае больш насічаны колер і смак.
- 3
Крок 3
3. Такія смачныя сухарыкі стануць асновай квасу.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадайце да іх ізюм, менавіта ён замяніць дрожджы.
- 5
Крок 5
5. І цукор, усё акуратна змяшайце. Пераложыце на дно банкі на 3 літры.
- 6
Крок 6
6. Залейце халоднай чыстай вадой і пакіньце банку мінімум на 3 дні. Ось і ўсё, самы смачны бародзінскі квас без дрожджоў у дамашніх умовах гатовы.