Выпечка
Борцог
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Да ўвагі — класічны рэцэпт прыгатавання борцога. Адразу скажу, што калмыцкае пячэнне не падобна на тую выпечку, да якой мы прывыклі. Яно выходзіць цвёрдым і сухаватым. Галоўная перавага пячэння — сытнасць! Асабліва смачна есці такую выпечку, запіваючы малочным зялёным чаем. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем процітае праз сітачку цеста з разрыхляльнікам, цукром, соллю, цынамонам, раслінным алеем і яйком. Замешваем шчыльнае цеста.
- 2
Крок 2
Нарэжам цеста калябаскамі (4-5 см). На пасыпаны мукой паддон выкладваем будучае пячэнне.
- 3
Крок 3
Выпякаем пячэнне 40 хвілін, тэмпература 160 градусаў.
- 4
Крок 4
Падаём да стала разам з чорным чаем (абавязкова дадайце малако).