Борані са шпінатам
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання барані сьпінатнай — для вас! Думаю, вам спадабаецца і смак, і працэс прыгатавання гэтай стравы, бо ўсё больш чым проста! Затое пры мінімальных намаганнях вы зможаце з пагардай падараваць сваім хатняйшам новую страву каўказскай кухні, якую навучыліся рабіць. Падаючы, каб захаваць традыцыі, старайцеся выкладваць на талерку так, каб цыбуліна была схавана ў слаях зялёні. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Стравім курыцу, прамоем і нарэжам на парцыяныя часткі. Кожны кавалачак натыраем соллю і прыправамі і абсмажваем у вялікай колькасці алею да ўтварэння румянай карочкі, пакуль што адкладзем на талерку.
- 2
Крок 2
2. На тым самым алеі, што засталося, тушуйце памыты і абсушаны шпінат з кінзой, луком і базілікам. Дадайце крыху вады, прыправы, тушуйце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер дадайце курыцу да шпінату, накрыйце крышкай і тушыце яшчэ 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Падаём, пасыпшы зялёню, з свежым мацоні.