Балгарскі перец у духоўцы
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Балгарскі перец у духоўцы, залаты соусам, павінен настаяцца прыблізна паўгадзіны. Соус робіць элементарна: здроблены часнок заліваецца алеем і воцатам, добра размешваецца. Соус можаце рабіць па свайму смаку, мяняючы прапорцыі. Сачыце за тым, каб кожны кусачак перца быў намазаны соусам. У такім выглядзе балгарскі перец у духоўцы атрымліваецца цудоўнай закускай. Калі вам патрэбны балгарскі перец у духоўцы як інгрэдыент у салат або закуску, то проста ачысціце яго ад скуркі, насення і плоданожак. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Балгарскі перац вымыць і высушыць, часнык ачысціць.
- 2
Крок 2
Перац выкласці на пратівень і запякаць 20 хвілін пры 220 градусах.
- 3
Крок 3
Ахалоджаныя пярцы ачышчаем ад скурачкі і насення, рэжам на долькі і заліваем соусам з аліўкавага алею, часноку і бальзамічнага воцу.