Балгарскія рулеткі
Апісанне
Для начынкі рулетікаў прапаную выкарыстоўваць м'яккі тварожны сыр і вараныя курыныя яйкі, таксама дададзім крыху зеляні, соль і перац. Атрымаецца вельмі смачнае спалучэнне печаных перцаў і нежнай начынкі. Для пікантнасці можна яшчэ дадаць часнок. Вазьміце на заметку. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перац ачысціце, апаласкайце, асушыце. Выкладзіце перац на противень. Запякайце перац 35-40 хвілін пры 200 градусах. Пасля перакладзіце перац у пакет, дайце прапарыцца пару хвілін, пасля ачысціце ад скуркі.
- 3
Крок 3
Для начынкі пакладзеце ў міску тварожны сыр. Вараныя курыныя яйкі ачысціце і нацерціце на дробнай цёрцы, дадайце да сыра.
- 4
Крок 4
Мой імператар! ✨ Любую зелень, напрыклад, кроп, аполаскуйце і высушыце, нарэжце дробна і дадайце ў міску. 🌿
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё і здыміце пробу, адрэгулюйце смак. Потым можна дадаць крыху часныку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце ачышчаны перац на працоўную паверхню. Пасля памажце перац прыгатаванай сумяшшай, дадайце крыху майанезу, па жаданні.
- 7
Крок 7
Згарніце загатоўкі рулетікамі і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Смачнага вам апетыту!