штрудэль з лаваша
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Штрудэль — гэта вельмі смачная хатняя выпечка. Але не ўсе любяць марачыцца з выцяжным цестам або проста не хапае часу на яго. І вось для такіх выпадкаў ёсць ідэальны рэцэпт прыгатавання штрудэля з лаваша. З ім спрацуюе нават новачок у кулінарнай справе. Простае, але такое смачнае, араматнае і незвычайнае ванёўка для ўсёй сям'і можна прыгатаваць вельмі хутка. Ну, а
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На разагрэтую скавародку высыпаем цукар і дадаем ваду.
- 2
Крок 2
Праз некалькі хвілін дадаем сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Яшчэ праз некалькі хвілін дадаем ачышчаныя і нарэзаныя невялікімі шматкамі яблыкі і акуратна перамешваем.
- 4
Крок 4
Далей дадаем цынат (1 ч. л. заставім для пасыпкі) і ізюм. Заліваем лімонным сокам і туляем хвілін 10.
- 5
Крок 5
Тым часам падсмажым арэхі.
- 6
Крок 6
Падсмажаныя арэхі трэба дробна пасякаць нажом ці скалкай і дадаць іх на патэльню да яблыкаў.
- 7
Крок 7
Пакладзіце лаваш на раўную паверхню і змажце яго растаўленым маслам.
- 8
Крок 8
Зверху ласваш пасыпаем сухарыкамі і выкладваем начынку, не дахадзячы да краёў.
- 9
Крок 9
Кароткія краі лаваша загортаем унутр. А затым загортаем лаваш у рулет.
- 10
Крок 10
У невялікай посудзе змяшаем 1/2 сталовай лыжкі цукру і 1 чайнай лыжкі карыцы.
- 11
Крок 11
Змазваем рулет збітымі жаўткамі і пасыпаем цынатным цукрам.
- 12
Крок 12
Перакладваем рулет на праграмент пакрытую прагараментам і адпраўляем у папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 10-15 хвілін.
- 13
Крок 13
Дастаем гатовы штрудзель з духоўкі, даем крыху астыць і падаём да стала.