Бліны заварныя
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Смачны рэцэпт заварных бліноў на малако і кіпячай вадзе. Цукар дадавайце па гусце. Бліначкі атрымліваюцца ажурныя, з мноствам маленькіх дзірак. Яны самі нежныя, а краі хрусткія, ну вельмі смачна! Бліны можна падаваць самастойна або завернуць у іх любую начынку. Гатаваць — адно задавальненне! Рэцэпт просты і хуткі Падавайце астылы ці лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы ўзбіце яйкі з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце малако. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Затым дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Перамяшайце да знікнення камячкоў.
- 6
Крок 6
Тонкай струйкай (пастаянна змешваючы) вліце кіпячую ваду.
- 7
Крок 7
Дадайце расліннае масла.
- 8
Крок 8
Перамяшайце і дайце цесту пастаяць 10-15 хвілін.
- 9
Крок 9
Разагрэйце скавароду і ў першы раз намажце яе раслінным алеем. З дапамогай паўлніка наліце частку цеста і раўнамерна размеркавайце яго па крузе.
- 10
Крок 10
Смажце з абодвух бакоў да залатога колеру.
- 11
Крок 11
Бліны заварныя гатовыя. Па жаданні можна змазаць іх падчас прыгатавання кавалкам смятанковага масла.