
Выпечка
Тонкія бліны на кефіры
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Прачытайце, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

У глыбокую посуду пакладзіце кефір, яйкі і добра ўзбіце.
- 2
Крок 2

У ёмістасць да кефіру дадайце соль, цукор і мукі. Добра перамяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3

У шклянку крэпкага кіпятку дадайце соду і энергічна перамяшайце.
- 4
Крок 4

Кіпяток вылейце ў цеста.
- 5
Крок 5

Добра змяшайце і пакіньце цеста на 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6

Через 15 хвілін дадайце масла ў цеста.
- 7
Крок 7

Пячыце блинчыкі на разагрэтай з маслам скавародцы да залатой карочкі.
- 8
Крок 8

Перавяртайце блинчыкі на другі бок і падрыхтоўвайце яшчэ 1-2 хвіліны да гатоўнасці.