Выпечка
Тонкія блинчыкі на дрожжах
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Прачытайце, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для закваскі змешаем дрожджы, муку, цукор і крыху падгрэтага малака.
- 2
Крок 2
Змяшаем усё і пакідаем на гадзіну, каб дрожджы пачалі працаваць. Цеста значна падняцца.
- 3
Крок 3
Цяпер змяшаем у місцы сметану, яйкі, 1 сталовую лыжку цукру. Збіваем усё збівацкай, каб цукру растварыўся.
- 4
Крок 4
Атрыманую сумесь увядзіце ў цеста, добра перамяшайце. Пакіньце цеста яшчэ на 20 хвілін, а затым пачніце пячы булвачкі звычайным спосабам, змазваючы патэльню раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Гатовыя блинчыкі складвайце гаркой або адразу заварачвайце ў іх начынку. Усё гатова, можна спрабаваць.