Бліны з тварагом, вішняй, маліновым і ванільным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хочаце даведацца? Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Свежазамарожаную маліну і вішню размарозьце пры пакаёвай тэмпературы, сок не вылівайце.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуйце патрэбныя прадукты для маліновага соусу.
- 3
Крок 3
3. Крахмал (1 ст.л.) разведзіце ў 50 мл вады. Ягаду збейце блендэрам да стану пюрэ. Змяшайце з цукром (2 ст.л.) і сокам, давядзіце да кіпення. Улійце разведзены крахмал і варыце да загусцення, пастаянна перамешваючы. Астудзіце.
- 4
Крок 4
4. Крахмал (1 ст.л.) разведзіце ў 50 мл зьвярочак. Астатнія зьвярочкі давядзіце да кіпеньня. Яйка, цукар (2 ст.л.) і ванілін збіце да аднастайнасьці. Тонкай струёй уліце гарачае малако, перамяшайце. Дадайце разведзены крахмал, перамяшайце. На павольным агні варыце да загусьценьня. Астудзіце.
- 5
Крок 5
5. Збівайце творог, цукровую пудру, сметану і ванілін з дапамогай блендэра да стану крэма. Змажце ім блинчыкі, выкладзіце некалькі ягад вішняў. Завярніце рулетам, разрэжце папалам па дыяганалі.
- 6
Крок 6
6. Падавайце з малінавым і ванільным соусам.