Блінчыкі з тварагом і вінаградам
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Якая гаспадыня адмовіцца паблажыць сваіх дамашніх прыгожымі бліначкамі з тварожнай начынкай? Прапаную прыгатаваць такія бліны, дадаўшы ў начынку вінаград. Вынік будзе захапляльны. Бо салодкія, сакавітыя ягады вінаграду стануць прыемнай і нечаканай дадаткай да тварагу. Пры гэтым вінаград трэба браць без костачак. А твараг невысокай тлушчнасці. Да гатовай стравы выдатна пасуюць не толькі смятана, але і розныя салодкія соўсы, мёд, варэнне і згушчанае малако Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання бліноў з тварагом і вінаградам.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце цеста для блінаў. У місцы ўзбіце яйкі.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, 1 чайную лажку цукру і малако.
- 4
Крок 4
Насыпце муку і замесіце аднароднае, гладкае, без камкоў, дастаткова вадкае цеста.
- 5
Крок 5
Налейце рафінаванае сланечнікавае алей і змяшайце. Цеста для блінаў гатова.
- 6
Крок 6
Добра разагрэйце сковародку і выліце палонік цеста, роўнамэрна размяркоўваючы яго па сковародцы тонкім слоем.
- 7
Крок 7
Пячыце бліны з абодвых бакоў да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце начынку. Тварог змяшайце са смятанай і цукрам. Можна дадаць ваніль.
- 9
Крок 9
На кожны блін укладзіце сталовую лыжку тварогу і вінаград.
- 10
Крок 10
Свярніце блінчык рулецікам.
- 11
Крок 11
Так зрабіце з усімі блінамі і начынкай.
- 12
Крок 12
Блінчыкі з тварогам і вінаградам гатовыя. Смакова як цёплыя, так і халодныя.