Бліны з сасіскай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі булінчыкі ўжо гатовыя, такая закуска займе не больш за 10-15 хвілін вашага часу. Рэцэпт прыгатавання буліноў з сасіскай можна выкарыстоўваць для перакусу на прыродзе ці на працы, а таксама ў якасці вандроўніка раптама пад'ехаўшых госцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання смачнай закускі спатрэбіцца просты набор інгрэдыентаў. Сыр можна выкарыстоўваць любы па смаку, а пры жаданні ў гэты просты рэцэпт блинчыкаў з калбасай можна дадаць смажаны лук, напрыклад, замест сыру.
- 2
Крок 2
2. Сыр патрыць на дробнай або сярэдняй цёрцы. Пры жаданні можна прапусціць праз прэс некалькі зябкоў часныку, каб дадаць закусцы крыху пікантнасці.
- 3
Крок 3
3. Блін разлажыць на талерцы і пасыпаць цёртым сырам. Калбаскі папярэдне прамыць, высушыць і ачысціць. Пры жаданні іх можна зварыць ці падсмажыць на патэльні (ці на грыле). Выкласці на край бліна. Рэцэпт прыгатавання блінаў з калбаскай можна дапоўніць гарчыцай ці таматным соусам, напрыклад.
- 4
Крок 4
4. Акуратна звязаць рулетыкам, пры жаданні падгарнуць краю ўнутр.
- 5
Крок 5
5. На скавародку пакласці крыху сметанковага масла і расплаціць. Выкладзіце бліны і падсмажвайце на сярэднім агні да прыгожай карочкі. Падаваць такую закуску можна як гарачай, так і халоднай.