Бліны з шакаладам і бананам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку прыгатуйце блинчыкі. Для гэтага прапусціце праз сітае мучу ў глыбокую міску. Дадайце цукор, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Улійце малако. Перамяшайце да аднастайнасці, каб не засталося згусткаў. Накрыйце міску пленкай і пакіньце цеста пастаяць 25 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым улівайце раслінную алей і газіраваную ваду. Яшчэ раз перамяшайце венчыкам да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні, змашчайце раслінным алеем. Налейце столькі цеста, каб яно роўнамерна размеркавалася тонкім слоем па дыяметры патэльні. Пячыце да залатыстага колеру. Перавярніце блин, пячыце яшчэ прыкладна столькі ж.
- 6
Крок 6
Гатовыя бліны скласці стопкай.
- 7
Крок 7
Потым прыгатуйце начынне з бананаў. Бананы нарэжце таўстымі кружочкамі. У скавародзе расплаціце цукор разам з раслінным алеем. Абсмажце бананы да карамельнага колеру з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Выкладзіце начынку з бананаў у цэнтр блина. Завярніце яго «канвертам». Паўтарыце, пакуль не скончацца бліны і начынка з бананаў.
- 9
Крок 9
Для шакаладнага соусу дробна пакрошыце шакалад. Растапіце яго ў кацёлку, улійце малако і перамяшайце да аднастайнасці.
- 10
Крок 10
Выкладзіце блинчыкі на талерку для падачы, паліце шакаладным соусам. Зверху можна пасыпаць арэхамі ці дадаць папкаран. Бліны з шакаладам і бананам гатовыя, смачна есці!