Бліны з разрыхляльнікам
Апісанне
Бліны могуць стаць чудовым варыянтам для сніданку для ўсёй сям'і, на палудні ці на шчыльны вячэра. Падаваць іх можна з любімым соусам, смятаной, варэннем ці згушчаным малаком. Гатуюцца яны вельмі лёгка і могуць быць рознымі, калі дадаць у цеста зеляніну, сыр ці прыправы. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання блинчыкаў з разрыхляльнікам. Молако і яйкі дастаньце з халадзільніка зараней, каб яны былі тэмпературы пакоя, сметанковае масла расплаўце.
- 2
Крок 2
У міску насыпце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Улейце ў місачку цёплае малако і змяшайце венчыкам, пакуль не растворацца крышталікі солі і цукру.
- 4
Крок 4
Убіце ў міску з малаком яйкі і перамяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Муку змяшайце з разрыхляльнікам і прасейце.
- 6
Крок 6
Дадайце мукі ў міску з малочнай вадкасцю і перамяшайце да аднастайнасці цеста.
- 7
Крок 7
Дадайце ў цеста растапленае масла, змяшайце і пакіньце на 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Патрымліце патэльню раслінным алеем і разагрэйце на сярэднім агні. Налівайце невялікую колькасць цеста і кружальнымі рухамі размеркаваць па паверхні дна. Прыгатуйце блин з абодвух бакоў да гатоўнасці і пераложыце на талерку. Выпечце ўсе бліны, пакуль цеста не скончыцца.
- 9
Крок 9
Бліны з разрыхляльнікам гатовыя.