Бліны з прыпёкам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падобныя блинчыкі бываюць з рознымі начыннямі: з сырам, з сырам і зелянінёй, з грыбамі, з ягадамі, з яблыкамі і іншымі варыянтамі начыння. Спрабуйце прыгатаваць блинчыкі. Думаю, спадабаецца. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску ўбіваем яйкі. Дадаем цукор і соль, разрыхляльнік. Збіваем.
- 2
Крок 2
Улійце ваду і малако. Прасейце мукі і дадайце ў цеста. Замесіце цеста. Улійце 3 сталовыя лыжкі расліннага алею. Дайце цесту пастаяць 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
З палучанага цеста выпячваем бліны. Спачатку натрэце сыр на вялікай цёрцы. Пасякіце зялёны лук. На патэльню (дадайце на патэльню некалькі кропель расліннага алею) ўлівайце парцыю бліннага цеста. Адразу пасыпце пачасам: сырам і лукам. Выпякайце з аднаго боку. Калі блін зляпіцца, перавярніце на іншы.
- 4
Крок 4
Гатовыя блинчыкі падайце да стала.