Бліны з пюрэ
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Бліны з пюрэ — гэта смачна, гэта сытна і гэта даволі хутка. Калі ў вас засталося пюрэ ад учораўшняга вячэру або абеду — працэс прайдзе яшчэ хутчэй. Як зрабіць бліны з пюрэ, вы даведаецеся, прачытаўшы гэты рэцэпт. Бліны з пюрэ можна зрабіць пастнымі, для гэтага ў рэцэпце цеста для блінаў замяніце малако на ваду і выключыце яйкі. А пюрэ можна зрабіць на вадзе. У пюрэ можна дадаць свежую зеляніну, прыправы — і бліны будуць яшчэ смачней. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым, прамываем і ставім варыць.
- 2
Крок 2
Прыгатуем цеста для блинаў. Наліваем у глыбокую посуд молако, б'ём туды яйкі і дадаем соль і цукар. Збіваем да растварэння солі і цукру. Потым дадаем мукі, добра размяшаем цеста. Наліваем расліннае алей і яшчэ раз размяшаем.
- 3
Крок 3
На разагрэтай скавародзе пячам блинчыкі. Адну старону пячам да прыгожага залатыстага колеру, другую толькі слаба падпякаем.
- 4
Крок 4
Картофель зварыўся. Сцякаем з яго ваду, салім і дадаем малако. Тарэм у пюрэ.
- 5
Крок 5
Начынаем блинчыкі пюрэ. На тую старону бліна, якая падсмажана менш, выкладваем пюрэ.
- 6
Крок 6
І прыгожа заварочваем.
- 7
Крок 7
Абсмажваем падрыхтаваныя блинчыкі на раслінным ці сметанковым масле з абодвух бакоў да румянасці.