Выпечка
Бліны з лімонам і рыкотай
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
У цеста для блинчыкаў дадаецца рыкота, якую можна замяніць маскарпоне або любым іншым цвінатым сырам. Лімон можна замяніць апельсінам, а падаваць такія бліны рэкамендуецца са смятаной. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце рыкоту, масла, жаўткі і ванілін.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце цедру і мак.
- 3
Крок 3
3. Збіце бялкі ў вострыя пікі.
- 4
Крок 4
4. Усё змяшайце, дадайце мукі і добра размяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пячыце блинчыкі, змазваючы патэльню і блинчыкі маслам.
- 6
Крок 6
6.