Бліны з курай і рысам
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаваць фаршаваныя бліны з курай і рысам прасцей за ўсё, да таго ж гэта страва вельмі любяць дарослыя і дзеці. Запішыце рэцэпт. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Усыпце ў малако соль, цукар, узбіце яйкі, дадайце муку, усё ўзбіце міксером.
- 3
Крок 3
Дадайце ў цеста 2 ст. лыжкі расліннага масла, узбіце яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Смажце бліны звычайным чынам, з абодвух бакоў. Масла пры смажэнні дадаваць не трэба, змазвайце патэльню перад выпечкай толькі першага бліна.
- 5
Крок 5
Адварэце рыс да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
У патэльні абсмажце цыбулю з даданнем невялікай колькасці расліннага масла.
- 7
Крок 7
Дадайце да цыбулі курыны фарш, абсмажце да гатоўнасці, пасаліце, паперчыце.
- 8
Крок 8
Пакладзіце да фаршу вараны рыс, добра перамяшайце, абсмажце ўсё разам яшчэ на працягу некалькіх хвілін.
- 9
Крок 9
Выкладзіце рыс з курыным фаршам на край блінеца.
- 10
Крок 10
Падверце блінец з трох бакоў, скруціце ў рулет.
- 11
Крок 11
Такім чынам нафаршыруйце ўсе бліны.
- 12
Крок 12
Перад падачай абсмажце блінчыкі на сумесі маслянага і расліннага масла з усіх бакоў да румянай і хрумсткай каркі.