Бліны з кіпятком
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Я пераважаю варыянт, калі ў цеста не дадаюць шмат цукру, тады вырабы можна есці з джэмам, смятанай ці ўвогуле дадаць любую начынку. Напрыклад, завярніце ў іх сырны салат або гарачыя павідлам. Але спачатку азнаёмцеся з тым. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокім місцы збіце яйкі разам з сольлю і цукрам да растварэння апошняга.
- 2
Крок 2
Потым у атрыманую сумесь улівайце малако.
- 3
Крок 3
Далей прасейце ў сумесь муку.
- 4
Крок 4
Таксама прапусціце праз сітачку крохмаль і пастаянна перамешвайце цеста.
- 5
Крок 5
Потым разтапіце масла, дадайце яго ў цеста, добра змяшайце.
- 6
Крок 6
У канцы вылейце гарачую ваду, замесіце цясто. Пакіньце яго на 20-30 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 7
Крок 7
Абсмажце блинчыкі на разагрэтай патэльні з абодвух бакоў да залатога колеру. Масла дадавайце ў патэльню толькі на пачатку смажэння.