Бліны з грыбамі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэдка сустракаю, каб рабілі блинчыкі з грыбамі, а марудна. Часцей іх рабяць з мясам або тварагом, але з грыбамі яны атрымліваюцца яшчэ смачней, на маю думку. Для прыгатавання блинчыкаў з грыбамі я гатую звычайнае цеста для блинаў і падсмажваю блинчыкі. Для цеста ў місцы змяшайце 10-12 сталовых лыжак мукі, разбейце яйка і разведзіце малаком ці кіпячонай вадой да кансістэнцыі вадкае смятаны. Добра размяшайце, каб не было згусткаў. Потым раскаліце патэльню, змазаную маслам, і падсмажце блинчыкі. А потым ужо прыступіце да начынкі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы чыстым і нарэзаць, цыбулю нарэзаць дробна. Пасмажыць да гатоўнасці на алеі.
- 2
Крок 2
Робім больш блинчыкаў.
- 3
Крок 3
На сярэдзіну блина пакладзем крыху начынкі.
- 4
Крок 4
Заварочваем канвертам блін.
- 5
Крок 5
У невялікай колькасці алею падсмажваем конверты з грыбамі на скавародзе.
- 6
Крок 6
Жадательна зрабіць гэта з двух бакоў. Да рэчы, можна проста падаваць бліны з смажанымі грыбамі. Гатовыя нашы бліны з грыбамі!