Бліны з фаршам і сырам
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Фарш прапаную ўзяць курыны, сыр адыгейскі, крыху спецый. Бліны гатуем звычайныя, на малако. Такі варыянт блінаў можна прыгатаваць наперад і замарозіць, вымаць па меры неабходнасці. Прабуйце і здзіўляйце сваіх блізкіх простымі і смачнымі рэцэптамі. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убейце ў міску курынае яйка, дадайце соль.
- 3
Крок 3
Уліце ў міску малако і дадайце муку, узбіце ўсё мікса́ром на сярэдняй хуткасці.
- 4
Крок 4
Дадайце дзве лыжкі масла ў цеста і змяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
Фарш паджарце да гатоўнасці на патэльні, разбіваючы яго лапаткай. Тушце фарш на маленькім агні 10 хвілін пад крышкай.
- 6
Крок 6
Дадайце да фаршу цёрты сярэдняй стружкай сыр.
- 7
Крок 7
Блінную скавалоду змасліце маслам і смажце бліны з кожнага боку па 30 секунд.
- 8
Крок 8
На край бліначка выкладзіце начынку, соль, перац і часнок па гусце.
- 9
Крок 9
Завярніце блінец у рулет. Аналягічна зрабіце з усімі блінамі.
- 10
Крок 10
Бліны з фаршам і сырам гатовы!
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.