Выпечка
Бліны з дрожджамі на вадзе і кефіры
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Я люблю пышныя вырабы, у якіх можна адрыхтаваць колькасць цукру. А калі хочацца насіцца, то я раблю дадатак зь смятанковага соусу, напрыклад. Параіў бы вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплай вадзе развядзіце дрожджы. Потым дадайце 0,5 шклянкі мукі, 1 сталовую лыжку цукру. Усё добра змяшайце. Пакіньце апару на 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым дадайце ў апору масла, астатні цукар, соль, кефір і яйкі. Перамяшайце інгрэдыенты да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Далей прасейце мукі часткамі. Замесіце цеста. Пакіньце яго яшчэ на 30 хвілін, каб паднялося.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага ўлівайце цеста на разагрэтую скавародку. Пячыце бліны з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Паліце гатовыя бліны растапленым сметанковым маслам.