Бліны з чорным рысам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Думаю, гэты рэцэпт можа прэтэндаваць на званне найбольш незвычайнага. Бліны з чорным рысам — гэта сапраўды вельмі нечаканае страва, напэўна, нічога падобнага вы ніколі не спрабавалі. Дзікі рыс робіць бліны больш сытнымі, крыху змяняе іх тэкстуру і смак. Можна выпячы такія бліны і не сказаць, што яны з чорным рысам, а затым назіраць за рэакцыяй едакоў — вельмі забаўнае забаўленне :) Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адзмерым неабходную колькасць чорнага рысу і адварым яго да гатоўнасці так, як указана на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
Змешваем у місе ўсе сухія інгрэдыенты — муку, соль, цукар, разрыхляльнік. Перамешваем.
- 3
Крок 3
У іншай малой міскі перамешваем да аднароднасці яйка, малако і ванільную эссэнцыю.
- 4
Крок 4
Вліваем вадкую сумесь ў сухую.
- 5
Крок 5
Акуратна перамешваем.
- 6
Крок 6
Дадаём у цеста для бліноў дзікі рыс, адвараны да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
У сковарадзе растапляем сливочнае масла, смажым у ім бліны традыцыйным спосабам. Спачатку з аднаго боку да гатовасці...
- 8
Крок 8
...затым — з другога.
- 9
Крок 9
Гатовыя бліны падаём з тым, што больш падабаецца — варэннем, смятаной, маслам, джэмам, кленавым сыропам ці яшчэ чым-небудзь.