Бліны з ананасам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вам захоталася разнастайніць блінавы рацыён, то прыгатуйце бліны з ананасамі, бо такія фрукты лёгка можна набыць у любой краме ці супермаркеце. Выбірайце спелыя, сакавітыя плёны, хоць у любым выпадку начынку можна дапоўніць шчэпоткай цукровага пяску або кветкавым мёдам. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ўбіце ў глыбокую ёмістасць, ўліце кефір любой тлустасці, дадайце соль і цукар. Уліце ваду і ўзбіце ўсё на працягу 1-2 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасыпце пшанічную муку і змяшайце цеста, каб не ўтварыліся камячкі. У канцы ўліце раслінавы алей. Або змазвайце скавароду кожны раз перад даданнем чарговай порцыі цеста.
- 4
Крок 4
Разагрэйце скавароду на пліце і ўліце на яе частку блінавага цеста, павярціце, каб яно размеркавалася па ўсёй скавародзе раўнамерна. Абсмажце блін з кожнага боку па 1 хвіліне.
- 5
Крок 5
Палову ананаса ачысціце ад скуркі, унутранай жорсткай сэрца. Нарэжце мелкімі кубікамі. Выкладзіце частку нарэзкі на бліне і завярніце рулетам.
- 6
Крок 6
Такім чынам прыгатуйце і астатнія бліны з ананасамі. Потым падайце іх да стала гарачымі.