Бліны звычайныя на малоцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Бліны можна гатаваць не толькі на малоцы, аднак на малоцы яны атрымліваюцца смачней за ўсё. Каб прыгатаваць звычайныя бліны на малоцы, дадайце крыху соды. Тады бліны будуць больш пышнымі і не такімі плоскімі. Гатовыя блинчыкі можна фаршыраваць тварагом ці мясам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце ў місцы з цукар, соллю і содай (вянчыком).
- 3
Крок 3
Уліце малако, усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
У атрыманую сумесь паступова прасеівайце мукі, замешвайце вадкае цеста, каб не было згусткоў.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце расліннае алей.
- 6
Крок 6
Уліце гарачую ваду і ўсё хутка-хутка перамяшайце. Цеста павінна быць, як густокае малако.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню, наліце ў яе крыху расліннага алею. Набірайце няпоўную сталовую лыжку, каб булбечні не былі занадта таўстымі. Смажце з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Смажвайце да румянога колеру.
- 9
Крок 9
Падавайце гатовыя блинчыкі з варэннем.