Бліны на яечным парашку
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Смачны ароматныя бліны на яечным парашку ідэальныя не толькі да сняданку, але і на дэсерт, у якасці перакусу. Іх падаюць з рознымі салодкімі соўсамі, смятанай і густым ёгуртам, са свежазаварэнным кава, чаем, гарачым малаком. Выпечку можна нават замарозіць і разаграваць у мікрахвалевай печы. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Замест вады вы можаце выкарыстоўваць малако, кефір або ряжанку любой тлустасці.
- 2
Крок 2
Усипце яечны парашок у міску, ўліце крыху цёплай, але не гарачай вады і змяшайце, пакіньце для набухання на 5‑10 хвілін, затым яшчэ раз змяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце астатнюю ваду, дадайце цукар, соль і ўзбіце.
- 4
Крок 4
Пасыпце пшанічную муку і асцярожна ўзбіце ўсё змесціва ёмістасці, каб не ўтварыліся камячкі.
- 5
Крок 5
Уліце раслінны алей і перамяшайце, пакіньце цеста на 10-15 хвілін у спакоі.
- 6
Крок 6
Разагрэйце блінаву скавароду і наліце на яе невялікую частку цеста, адразу ж акругляючы. Абсмажце блін з кожнага боку па 1 хвіліне і выкладзіце на талерку.
- 7
Крок 7
Такім чынам прыгатуйце і астатнія бліны, пакуль не скончыцца цеста.
- 8
Крок 8
Выкладзіце іх на талерку і падайце да стала цёплымі з рознымі салодкімі соусамі.