Бліны на вадзе без яек
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Улійце цёплую ваду ў глыбокую міску. Потым дадайце цукар і соль. Перамяшайце збівацкай, каб цукар і соль растварыліся.
- 3
Крок 3
Пачніце паступова дадаваць у міску прасеяную мукі.
- 4
Крок 4
Адразу ж разбівайце венчыкам, каб не было згусткаў. На гэтым этапе цеста павінна атрымацца па кансыстэнцыі, як на аладкі.
- 5
Крок 5
Потым дадайце соду і яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
Потым улівайце кіпяток і размяшайце цеста да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 7
Крок 7
У канцы вылейце расліннае алей, яшчэ раз перамяшайце. Накрыйце цеста крышкай ці плёнкай, пакіньце на 8-10 хвілін.
- 8
Крок 8
Добра нагрейце патэльню на сярэднім агні. Першы раз крыху змашчце раслінным алеем. Улівайце столькі цеста, каб яно раўнамерна размеркавалася тонкім слоем па дыяметры патэльні. Пячыце да залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
Перавярніце блин, печыце яшчэ прыкладна столькі ж.
- 10
Крок 10
Гатовыя блинчыкі скласці стопкай. Можна змазаць іх кокасавым алеем або раслінным спрэдам.
- 11
Крок 11
Бліны на вадзе без яек гатовыя, добрай вам апетыт!