Бліны на прастаквашу
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да гарбаты і кавы. Прыгатаваць бліны на простаквашы можна як да салодкага стала, так і дапоўніць імі любую трапезу. Калі ў вас ёсць простакваша і вы не ўяўляеце, што з ёю зрабіць, то абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Беспрайгрышны варыянт найсмачнейшых блінчыкаў: хутка гатуюцца і яшчэ хутчэй з’ядаюцца. Блінчыкі на простаквашы адрозніваюцца нежнай кансістэнцыяй, якая адчуваецца нават калі бліны тонкія. Смачная ласунка для ўсёй сям’і на любую нагоду. Падавайце астуджанымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Прастакваша і яйкі павінны быць пакоевай тэмпературы.
- 2
Крок 2
У глыбокай місе збаіце яйкі з цукарам і салёю.
- 3
Крок 3
Дадайце простаквашу і перамешайце.
- 4
Крок 4
Потым выліце ваду і перамяшайце ўсё яшчэ раз.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і разрыхлівач.
- 6
Крок 6
Перамяшайце цеста да аднароднага стану, каб не было камечкаў, і залейце алеем.
- 7
Крок 7
Змяшайце ўсё ў апошні раз. Цеста гатовая.
- 8
Крок 8
Добра разагрэйце сковараду і памажыце яе маслам. Налеіце каўшом тэсту і роўна размерце яго па ўсёй сковарадзе.
- 9
Крок 9
Як толькі ніз падрумяніцца, перавярніце і абсмажце блін з іншага боку.
- 10
Крок 10
Бліны на простаквашу гатовыя. Па жаданні бліначкі можна намазаць слівочным маслам.
- 11
Крок 11
Нежны, тоненькія і вельмі смачныя!