Бліны на піўе без малака
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Румяныя бліны можна прыгатаваць і на піўе, калі вы любіце такую выпечку. На смак блінаў піва не ўплывае, яны атрымліваюцца апетытнымі і нежнымі. Вы можаце гатаваць іх салодкімі або салёнымі, у залежнасці ад вашых пераваг. Падавайце выпечку з паштэтам або дыпам, альбо з варэннем або джэмам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Сорт піва не мае значэння, проста цёмнае піва дасць страве лёгкую горкаватую смакавую нотку.
- 2
Крок 2
Піва пераліце ў глыбокую ёмістасць, убейце туды ж курыныя яйкі, дадайце соль. Узбіце ўсё венчыкам прыкладна 2‑3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Дадайце пшанічную муку найвышэйшага сорту і яшчэ раз узбіце. Уліце раслінны алей і перамяшайце. Адкладзіце цеста на 15 хвілін убок, каб актывізаваўся клейкавіна.
- 4
Крок 4
Разагрэйце скавароду і ўліце частку цеста. Выпякайце блін з кожнага боку па 1‑2 хвіліны і выкладзіце на талерку. Такім чынам прыгатуйце і астатнія бліны.
- 5
Крок 5
Падайце іх да стала цёплымі з любымі соусамі і начынкамі.