Тонкія блыны на малоцы (з дзіркамі)

Апісанне

Смачныя выпечка для ўсёй сям'і. Калі не плануеце падаваць блинчыкі з начыннем, то падавайце да стала негайна пасля прыгатавання. Іх падаюць са сметанковым маслам, з мёдам, з джэмам, з згушчаным малаком ці сметанай. Пекіце бліны на спецыяльнай патэльні, але калі яе няма, падыдзе і звычайная. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Заранёй дастаньце малако і яйкі з халадзільніка (за 30-40 хвілін да пачатку прыгатавання). Налейце малако ў міску і ўбейце курыныя яйкі, перамяшайце.

2. 2

   Крок 2

   Прасейце мукі і дадайце яе ў міску, потым — цукарны пясок, соду і соль, улійце расліннае алей і перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце патэльню, дадайце некалькі кропель падсонечнага алею, потым вылейце цеста шклянкай і пячыце з абодвух бакоў да залатой карочкі.

4. 4

   Крок 4

   Падавайце блинчыкі гарачымі з кавалачкам сметанковага масла.