Бліны на малаку з разрыхляльнікам
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Звычайна я дадаю разрыхляльнік у аладкі, але не ў бліны. Тут вырашыла паспрабаваць зрабіць цеста для блінаў з разрыхляльнікам. І не пашкадавала! Бліны атрымаліся вельмі смачнымі, паветранымі і мяккімі. Каб прыгатаваць бліны на малоку з разрыхляльнікам, мы не будзем дадаваць шмат цукру ў цеста. Гэта дасць нам не надта салодкія бліны, якія можна пазней напаўняць і начыняць не толькі творагам, але і, напрыклад, мясам. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў мисцы яйкі, цукор і соль.
- 3
Крок 3
Збіце іх венчыкам або міксерам да ўтварэння лёгкай пены, пасля чаго дадайце раслінную алею.
- 4
Крок 4
Уліце малако і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Паступова дадайце мукі і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Добра перамяшайце, каб не засталося згусткаў.
- 7
Крок 7
Смажце блинны на разагрэтай патэле, наліўшы ў яе трохі расліннага алею. Я наліваю няпоўную чарпаку, люблю, каб блинны былі тонкімі.
- 8
Крок 8
Смажвайце да залатога колеру.
- 9
Крок 9
Гатовыя блинчыкі на малоцы з разрыхляльнікам можна змазаць сметанковым маслам і падаваць з любімай начынкай.