Бліны на малоцы і вадзе

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Калі вы збіраецеся рабіць блинчаны торт, то крэм лепш наносіць на астылыя бліны. Дзякуючы вадзе бліны атрымліваюцца вельмі няжнымі, практычна прапуснымі, але ў той жа час дастаткова эластычнымі, таму ў іх можна заварнуць любую начынку.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разбейце ў міску яйка і змяшайце з цукром да растварэння апошняга.

2. 2

   Крок 2

   Уліцеце туды малако і ваду, добра ўсё змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Паступова дадавайце мукі, вымяшаючы цеста венчыкам ці вілкай.

4. 4

   Крок 4

   Смажце маслам круглую патэльню і добра прагрэйце.

5. 5

   Крок 5

   Наліце палчарпака цеста на патэльню і кругавымі паваротнымі рухамі размеркаваць па дне.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце блинчыкі адзін за адным з абодвух бакоў (прыкладна 50 секунд з аднаго боку). Пры неабходнасці змашчайце патэльню алеем.