topfood.cloud
Усе рэцепты
Бліны на малаку і кефіры
Выпечка

Бліны на малаку і кефіры

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Немнага незвыкла рабіць бліны адразу і на малоцы, і на кефіры, але сам працэс нічым не адрозніваецца ад звычайнага. Для прыгатавання блінаў на малоцы і кефіры я ўзяла кефір аднапрацэнтнай жырнасці і нязгусцеленае малако. Калі хочаце зрабіць бліны больш салёнымі — дадайце больш солі, а цукар не дадавайце. У асноўным, бліны атрымліваюцца ўніверсальнымі, добра падыдуць на Масленіцу.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Яйкі збіце з сольлю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Улійце малако. Потым кефір, перамяшайце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Муку змяшайце з сольлю. Змяшайце з яйкамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадаем цукру.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    А таксама алейнае алей.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можна дадаць цесту трохі пастаяцца перад жарэннем. Прыгатоўваем бліны на невялікай колькасці алею з абодвух бакоў.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Гатовыя блинчыкі на малоку і кефіры падаюцца да чая ці кафе на сняданак. З ягадамі ці мёдам.