Бліны на маянэзе
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Румяныя і кружавыя бліны можна прыгатаваць з даданнем любога маянэзу, змяшаўшы яго з цёплай вадой. Страва атрымаецца апетытнай, смачнай і вельмі сытнай. Па жаданні вы можаце дадаць у цеста дробна нарэзаныя зеляніна ўкропа ці пятрушкі Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Майонез любой тлустасці выкладзіце ў глыбокую місу ці салатнік, уцісніце туды ж курыныя яйкі, заліце цёплай вадой і дадайце соль.
- 3
Крок 3
Узбіце ўсё прыкладна хвіліну і дадайце пшанічную муку. Яшчэ раз усё ўзбіце, каб не ўтварыліся камячкі.
- 4
Крок 4
Уліце раслінны алей без паху і змяшайце. Пакіньце блінавае цеста ў спакоі на 15‑20 хвілін і толькі потым пачніце выпякаць бліны. Калі не даць цесту адпачыць, бліны пачнуць разрывацца пры перакулванні.
- 5
Крок 5
Разагрэйце скавароду і змасліце яе ўпершыню маслам. Потым перамяшайце цеста і выліце палову паўлніка на скавароду, хутка абвядзіце ім у паветры круг, каб цеста ўтварыло круг на дне скавароды. Абсмажце блін з адной боку прыкладна 1 хвіліну.
- 6
Крок 6
Павярніце і абсмажце з іншага боку яшчэ хвіліну да румянасці.
- 7
Крок 7
Такім чынам прыгатуйце ўсе астатнія бліны, выкладаючы іх на талерку.
- 8
Крок 8
Падавайце кружэўныя і румяныя бліны да стала цёплымі, напрыклад, з саўсам. Па жаданні ў іх можна завернуць любую мясную начынку, каўбасу, сыр.