Бліны на какосавым малаку
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Рэцэпт прыгатавання блинчыкаў на какосавым малоцы амаль ідэнтычны класічнаму варыянту, аднак пры жаданні вы можаце зрабіць яго больш цікавым. Напрыклад, узяці не традыцыйную пшанічную, а рысавую мукі. Для больш шчыльнай кансыстэнцыі цеста выкарыстоўвайце крохмаль, лепш кукурузны. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца наступны набор інгрэдыентаў, каб паўтарыць гэты просты рэцэпт блинчыкаў з кокасавым малаком на вашай кухні.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку ўбіце яйкі з шчапоткай солі, крыху збіце іх збіваючкай.
- 3
Крок 3
3. Дадайце цукор паводле смаку. Рэкамендую дадаць вельмі крыху. Паступова тонкай цячэнні ўлівайце какосавае малако, працягваючы біць.
- 4
Крок 4
4. Потым пачацікі амаль падсіяную мукой і крохмалём. Цеста павінна быць аднастайным, вадкім і без згусткаў.
- 5
Крок 5
5. Засталося толькі ўліць крыху расліннага алею, перамешаць і пажарыць таненькія блинчыкі на какосавым малоцы ў дамашніх умовах з абодвух бакоў на сухой патэльні.
- 6
Крок 6
6. Падавайце блинчыкі да стала з цукровым соусам, смятанай або пасыпце какавай стружкай ці цукровай пудрай, напрыклад.