Бліны на кіслым кефіры
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатавіць блинчыкі на кіслым кефіры вельмі проста, а набор патрэбных прадуктаў самы просты. Бліны на такім цесте ажурныя, з мноствам дробных дырачак, паветраныя і вельмі смачныя! Пры жаданні да іх можна прыгатаваць начынку, такая дэлякатэс добра спалучаецца як са салодкімі, так і з салёнымі начынкамі. А можна падаць блинчыкі самастойна з мёдам, варэннем, смятанай ці проста з размельчаным сметанковым маслам. Такі дэсерт — ідэальнае дапаўненне да ранішняга ці вечарняга чаю для ўсёй сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам і сольлю.
- 3
Крок 3
Дадайце кефір і масла.
- 4
Крок 4
Высапіце мукі і соды.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню і змажце яе алей. Адной лыжкай зачарпніце цеста і вылейце яго ў цэнтр патэльні, хутка распаўсюджваючы цеста па ўсёй паверхні патэльні. Смажце булбечкі з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Бліны на кіслым кефіры гатовы.