Бліны на кіпятку
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рассказваю, як зрабіць блинчыкі на кіпяцку! Атрымліваецца вельмі цікавы эфект — цеста мяняе кансыстэнцыю, і ў выніку пры жарцы з'яўляецца вельмі шмат пузырчыкаў, якія і рабяць блинчыкі ажурнымі! Таму з задавальненнем дзялюся з вамі гэтым цудоўным рэцэптам прыгатавання блинчыкаў на кіпяцку! Паспрабуйце. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем яйкі з сольлю і цукрам, пакуль не з'явіцца пена, а ўся сумесь не пасветлее. Хутка ўліваем у гэты момант шклянку кіпятку, не перастаючы мешаць. Не бойцеся — калі ўсё зрабіць хутка, яйкі не згуснуць.
- 2
Крок 2
2. Адразу пасля гэтага дадамо шклянку малака, разрыхляльнік і мукі. Перамешаем да аднастайнасці. У самы канец дадамо масла. Усё перамешаем.
- 3
Крок 3
3. І цяпер паджарваем кожны блин з абодвух бакоў на сухой патэле.
- 4
Крок 4
4.