Бліны на кефіры з зелянінай
Апісанне
Рэцепт не зойме шмат часу. Таксама па жаданні можна дадаць стружкі сыру. Такія блінцы можна падаваць са смятанай або кэтчупам. Гэты варыянт блінчыкаў добры для начыння — як начынню могуць быць грыбы, печань, розныя мясныя або рыбныя варыянты. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Кефір загадзя дастаньце з халадзільніка.
- 2
Крок 2
У міску забіце курынае яйка, дадайце соль і перац.
- 3
Крок 3
Затым уліце ў місу кефір.
- 4
Крок 4
Пятрушку прамыйце і абсушыце, нарэжце дробна і дадайце ў міску.
- 5
Крок 5
Дадавайце невялікімі часткамі муку і перамешвайце цеста лапаткай або міксерам.
- 6
Крок 6
Таксама дадайце раслінную алей, змясайце і адстаўце цеста на 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Прагрэйце блінную патэльню і змажыце яе алеем, выліце крыху цеста і жарце блінчык з кожнага боку па 20–30 секунд.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да гарбаты.