Бліны на кефіры пышныя
Апісанне
Гэтыя пышныя і ароматныя блинчыкі на кефіры могуць быць пададзеныя не толькі на сняданак, але і стаць асноўнай стравай. Выпечка дастаткова сытная, а прыгатоўваецца зусім нецяжка і з самых даступных прадуктаў. Тэкстура ў блинчыкаў мяккая, бархатыстая, з'еш пару такіх блинчыкаў — і ўжо сыты! Падаваць іх можна з мёдам, джэмам, смятанай або нават паліць згушчаным малаком. Атрымаецца поўнацэнны сняданак ці дэсерт у якасці перакусу для ўсіх членаў сям'і. Падаваць цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце яйкі з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце палову парцыі кефіру і соду. Перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце мукі.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Дадайце астатні кефір і масла.
- 7
Крок 7
Змешайце ўсё яшчэ раз. Цеста гатовае.
- 8
Крок 8
Разагрейце патэльню з маслам і налівайце тэста кавалкам, размеркаваўшы яго па ўсёй патэльні.
- 9
Крок 9
Смажце блинчыкі на сярэднім агні з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Бліны на кефіры гатовыя.