Бліны на кефіры і радзёнцы
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт блинчыкаў на кефіры і радзёнцы. Атрымаецца бязумна смачная і вельмі простая ў прыгатаванні выпечка, якая нікога не заставіць раўнадушным. Дзякуючы радзёнцы цеста набывае асаблівую салодкасць, а кефір прыдае бархатыстую, танучую ў роце структуру. Для гэтага я рэкамендую браць радзёнку выключна дамашнюю, а кефір — як мага таўшчэйшы. Жадаю поспехаў! Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем яйкі з цукрам, соллю, кефірам і ружанкай да аднастайнасці. Змяшаем, каб прыправы растварыліся, а на паверхні пайшлі бульбашкі. Далей паступова дасыпаем мукі.
- 2
Крок 2
2. Добра як сляд вазьмем цеста і пакінем яго стаяць, па меншай меры, палгадзіны ў халадзільніку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер проста пажарым кожны блин на раслінным ці сметанковым масле з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!