Бліны на кефіре і мінеральнай вадзе
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Араматныя і нежныя бліны — лепшы дэсерт для сняданка, абеду ці вячэры. Іх лёгка можна падаць і на падвячорак — дзеці будуць у захапленні. Перад гэтым заварце ароматны чай, каву і запрасіце ўсіх блізкіх да стала. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Кефір набывайце любой тлустасці.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць разбіце курыныя яйкі, дадайце соль і цукар, старанна ўсё ўзбіць.
- 3
Крок 3
Уліце кефір любой тлустасці і акуратна ўсё змяшайце. Чым кісцей кефір на смак, тым больш цукру вам спатрэбіцца.
- 4
Крок 4
Усипце пшанічную муку і ўзбіце цеста — яно атрымаецца густым, як на аладкі.
- 5
Крок 5
Дадайце раслінны алей, апошняй уліце моцна газаваную мінеральку і ўзбіце цеста.
- 6
Крок 6
На раскаленай блінай скавародзе выпякайце тонкія бліны, па хвіліну з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Падайце іх да стала гарачымі, дапоўніце джэмамі, варэннем, салодкімі топпінгамі.