Бліны на газіраванай вадзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Бывае, што вельмі хочацца блинчыкаў, а молака ў хаты няма. На дапамогу прыйдзе газіраваная вада. У мяне газаваны напой салодкі практычна кожны дзень ёсць. Так-так, менавіта напой тыпу "Бураціно" ці "Д'юшэс", а не мінеральная вада. Бліны атрымліваюцца не горш, чым на молаку. Яны атрымліваюцца вельмі няжнымі і паветранымі. І самае цікавае, што ў іх захоўваецца лёгкі прысмак таго напою, які вы выкарысталі. Бліны, прыгатаваныя на газаванай вадзе па гэтым простым рэцэпце, доўга застаюцца свежымі і мяккімі. Хаця пасля дэгустацыі першага бліначка, на другі дзень іх ужо не будзе. Пачаствуйце сваіх блізкіх і сяброў смачным ласунствам і запамінайце мой рэцэпт прыгатавання блинчыкаў на газаванай вадзе. Падавайце ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання цеста трэба растворыць цукор у газаванай вадзе, дадаць расліннае алей, жаўткі і соль.
- 2
Крок 2
Усё добра спяша венчыкам або міксерам. Мне давялося папрацаваць венчыкам, але я добра спяшаціў цеста, пакуль не з'явілася пена.
- 3
Крок 3
Паступова дадаем прасеяную мукі. Добра збіваем, каб не было згусткоў. Наша цеста нагадвае вадкую смятану.
- 4
Крок 4
У нас засталіся бялкі, іх мы збіваем асобна і пасля дадаем у цеста.
- 5
Крок 5
Прыходзіць час падсмажыць нашы бліны. Вылівайце цеста на папярэдне разагрэтую патэльню, змазаную раслінным алеем.
- 6
Крок 6
Асмажваем блинчык 2-3 хвіліны да крэмавай карочкі або як вам больш падабаецца.